Уличный угольный гриль – это одно из лучших решений для приготовления пищи на открытом воздухе. Благодаря конструкционным особенностям такие устройства позволяют готовить различные вкусности в виде стейков, шашлыков, колбасок, филе рыбы при любых погодных условиях. Современные угольные грили представлены в широком ассортименте. Модификации отличаются по габаритным параметрам, материалу исполнения (керамика, чугун, сталь), стоимости. При выборе таких устройств нужно учитывать следующие факторы:
- габаритные размеры;
- конструкционный тип: открытый или закрытый;
- отзывы от владельцев;
- опциональные и функциональные возможности;
- данные о производителе;
- стоимость и длительность гарантии.
Металлический либо керамический гриль купить в Украине с доставкой и гарантией по доступной цене возможно в компании Grill Mag.
Особенности и нюансы розжига
Помимо выбора и покупки уличного гриля для получения вкусных блюд, необходимо еще научиться пользоваться оборудованием. Приобретая угольный гриль, инструкция прилагается в базовой комплектации, где указана вся необходимая информация об эксплуатации и обслуживании устройства.
Итак, как разжигать угольный гриль при первой эксплуатации? Начиная работу с оборудованием, необходимо его установить на ровную поверхность, вдали от вещей, которые легко воспламеняются. Для сохранения вкусовых качеств и полезности блюд для розжига лучше всего использовать бумагу. Жидкость, которая имеет химическую основу, лучше не применять, так как она пропитает угли специфическим запахом. Если вы уже установили угольный гриль, розжиг устройства производится в несколько этапов:
- розжиг угля для гриля;
- нагрев устройства;
- регулировка и настройка нужного температурного режима.
Рассмотрим каждый этап более подробно. Розжиг угля может быть осуществлен несколькими способами: с помощью стартера, в топке гриля посредством специальных кубиков (распалов), с применением фена для разгона пламени по всей поверхности топки.
Самый удобный метод – это применение стартера, который выполнен в виде чаши цилиндрической формы с отверстиями. После того как угли покроются после розжига белым пеплом, их можно пересыпать в топку гриля, равномерно распределив их.
После того как разжечь угольный гриль удалось, следует прокалить устройство на протяжении 30-40 минут. Очень важно при этом, чтобы верхняя и нижняя заслонки были открыты для обеспечения непрерывного потока воздуха и поддержки пламени. После этого можно размещать мясо, рыбу, овощи на решетке и закрыть крышку для равномерного разогрева и приготовления пищи.
Заключительным шагом подготовки оборудования к эксплуатации будет настройка необходимого температурного режима. Управление интенсивностью нагрева устройства осуществляется посредством нижней и верхней заслонки, так как интенсивность горения жара зависит от уровня циркуляции кислорода под крышкой. Чтобы использование такого устройства, как гриль угольный, было максимально длительным и комфортным, необходимо соблюдать все рекомендации, указанные в инструкции от производителя.
Выбор угля для гриля
Очень важно корректно выбрать уголь для барбекю или гриля. Ведь от этого будут зависеть такие факторы, как:
- интенсивность горения;
- скорость розжига;
- вкусовые качества приготовленных продуктов.
В целом качественный угольный гриль позволяет приготовить практически любое блюдо без больших временных затрат. А вкусной и полезной едой будет наслаждаться вся семья.
Стоимость угольных грилей и их покупка
Если вы решили купить гриль для улицы для личного пользования, то одним из важных моментов будет цена такого устройства. Стоимость подобных агрегатов будет зависеть от целого ряда факторов. Первым из них будет материал исполнения: керамика, сталь, чугун. Керамические модификации самые дорогие, но и самые долговечные. Стальные и чугунные грили находятся в средней ценовой категории. Вдобавок на цену влияет набор функций и опций, а также страна-производитель. Следует отметить, что продукция зарубежных производителей будет стоить дороже.
Размер гриля – еще один фактор, который влияет на стоимость. Однако, помимо цены, здесь нужно еще ориентироваться и на количество человек в семье или компании.
Наш интернет-магазин гриль барбекю Grill Mag предлагает широкий ассортимент грилей и барбекю по доступной цене, с гарантией и оперативной доставкой по Украине. Компания предлагает продукцию от американских, канадских, европейских производителей. Для заказа продукции в компании Grill Mag свяжитесь с менеджером по телефону или же воспользуйтесь опцией «обратной связи». Также возможно получение профессиональной консультации касательно выбора уличного гриля.
Ваш комментарий будет первым